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铜山区食品药品监管局来我校检查指导食堂工作

时间:2014-02-27 来源: 作者:

2月26日上午,铜山区食品药品监督管理局有关负责人一行来我校检查指导食堂工作,总务处相关同志陪同检查。

检查组一行对就食品进货渠道和原材料采购进行了详细的询问,对食品加工工序、食品留样、学生就餐环境、食品花色品种等做了详细的检查。检查组认为:学校注重食品安全和卫生工作,食品安全和卫生工作管理有序,操作流程规范。

本次检查是按照徐州市创建卫生城市的要求,对学校餐饮服务进行检查考核,总务处将按照学校餐饮服务标准做好学校餐饮服务工作。(总务处)

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